学院师生在2019年湖南烹饪技能大赛收获佳绩

发布时间：2019年11月19日作者：点击数：次文章来源：

11月12日至11月13日，由省人力资源和社会保障厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省总工会联合主办，湖南省商业技师学院承办2019年湖南技能大赛·全省烹饪技能大赛举行。此次大赛旨在深入实施人才强省战略，充分发挥职业技能竞赛在发现、培养和选拔优秀技能人才中的引领示范作用，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气，助推湖南名厨、名菜、名店建设，打造湖湘饮食文化品牌，促进城乡劳动者就业创业。主要包括中式烹调师、中式面点师、烹饪(西餐)、烘焙、糖艺/西点制作5个项目。经过两天的激烈角逐，由正规十大赌博平台旅游管理系组队的湘西州代表队荣获市州团体二等奖，学院荣获参赛单位团体一等奖。参赛选手中，邓洋老师荣获中式面点师职工组三等奖、谢慧荣获中式面点师学生组三等奖、时玉萍荣获西点糖艺制作学生组三等奖、杨子汉荣获烹饪（西餐）学生组三等奖。